Här ska ni få tips på ett jättegott bröd. Brödet är gjort på mandelmjöl så äter man en kost med inget/väldigt lite kolhydrater är detta ett bra bröd till frukosten. Det är lätt att göra och tar lite tid, kombinationer som är kalasbra när det gäller kökssysslor :o)
Man behöver:
1.5 dl mald mandel eller mandelmjöl (jag brukar mala själv men ibland är jag lat och köper mandelmjöl)
2 msk sesamfrön/linfrön (jag föredrar linfrön)
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 ägg
1 dl creme fraiche
2 msk flytande margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och låt svälla i 5 minuter.
Forma bollar/frallor och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter (tills dom fått fin färg).
Låt svalna :o)
![]()
Man behöver:
1.5 dl mald mandel eller mandelmjöl (jag brukar mala själv men ibland är jag lat och köper mandelmjöl)
2 msk sesamfrön/linfrön (jag föredrar linfrön)
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
0.5 tsk salt
2 ägg
1 dl creme fraiche
2 msk flytande margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader
Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och låt svälla i 5 minuter.
Forma bollar/frallor och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter (tills dom fått fin färg).
Låt svalna :o)
I receptet så står det att det ska bli 12 st små frallor. Jag brukar göra dom större så jag får väl ut ca 4-5 stycken.
Brödet blir väldigt saftigt och det håller sig färskt länge.
Smeten är ganska kladdig när man ska baka ut den. Jag brukar fukta händerna med lite kallt vatten innan så fastar det inte.
Som sagt...JÄTTEGOTT!!! Prova... :o)